トライアンフは、企業の組織力向上を支援する専門パートナーとして、
組織・人事・採用エリアでのコンサルティングとアウトソーシングサービスを提供しています。
組織・人事・採用エリアでのコンサルティングとアウトソーシングサービスを提供しています。
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業種： |
大手飲食J社 | 従業員数： |
1万名以上 |
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プロジェクトのゴール設定とプロセス
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導入後3年間で定着率10％向上をプロジェクトのゴールとし、アルバイトが働き続けたい店舗環境を作る ために、まずは下記2点に留意しながらリテンション施策の考察を行いました。
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プロジェクトの具体的なプロセス
1.定着率の低い原因の仮説を設定
2．現状理解（仮説検証）
- 一般学生へのグループインタビューを通して、J社に対して働くイメージをヒアリング
- 現在のアルバイトスタッフのグループインタビューを通して志向、実態を把握
- 店長へのインタビューから定着率の高い店舗と低い店舗のギャップを測定
3．あるべき姿の設定
定着率がよく、アルバイトが活き活きと働いている店舗
4．定着率の低い店舗とあるべき姿のギャップの明確化
店長の日頃の言動によって、アルバイトが自分の役割を理解できているかどうか？の理解へ非常に 大きな影響を与えていることが明確になった。
5．ギャップ改善案（リテンション施策）作成
6．ベンチマーク検証
7．エフェクティブ検証
8．提案
サービス導入の成果（J社 採用教育チーム担当 T.K.様）
| 中期的改善を目標にしていますが、実施から1年弱の現在、数値上では前年を9％下回る結果で推移 しています。また定性的な評価としては、本社より「各店舗の店長がスタッフに対する意識が変わって きている」という嬉しいフィードバックを受けています。 |
関連サービス
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定着コンサルティング |
定着・育成関連ケーススタディ サービス
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昨今の人材難のため、アルバイトスタッフの確保や生産性の向上に大きな課題 |
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グループ会社との合併。新人事制度の統一のため社内で勉強会を重ねたがうまくいかない |
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2年間での急成長成長とは反比例して社員の定着率は年々下がり続けている |
コンサルタントから一言
サービス業において離職率が高いことはある意味「仕方がない」と捉われがちですが、実際は別に理由がある 場合が多いです。重労働だから、賃金が安いから、は一見理由に思えますが、本質は「店舗のビジョン」や 「顧客や仲間に対する考え方」といった価値観がしっかり示されていないのです。今回のJ社についても、 店長がスタッフにしっかりそれを示している店舗とそうではない店舗には、離職率に大きな開きがありました。 これらはサービス業に関わらずあらゆる企業に必要なことだと思います。